Mystery Box Challenge di Finna Foodies Cooking Competition

Sebagai seorang pelahap maut keahlian saya dalam hal kunyah-mengunyah, makan-memakan, sampe yang namanya menguntal sudah tidak perlu diragukan lagi. Tapi untuk urusan dapur masih perlu pembuktian, walaupun tidak sedikit juga yang bilang masakan saya ini joss gandos kotos kotos. Untuk membuktikan kemonceran skill saya dalam meliuk-liukkan “sutil” dan mengayunkan pisau serta jugling dengan wajan harus diperlihatkan didepan publik.

IMG_3807
Mystery Box di Finna Foodies Cooking Competition

Dan beruntung saya berkesempatan ikut berpartisipasi dalam Finna Foodies Cooking Competition yang diadakan di Food Junction Grand Pakuwon. Tantangan yang diberikan oleh Finna Food Indonesia dan juga Master Chef Ken yang namanya tentu tidak asing lagi didunia persilatan lidah Surabaya dan juga Indonesia tentunya yaitu memasak satu main course dengan menggunakan dua dari empat jenis sambal produk dari Finna Indonesia.

Keempat sambal tersebut adalah Sambal Terasi, Sambal Ijo, Sambal Bawang, dan Sambal Pedas. Pilihan saya dan partner… upss hampir lupa bahwa disini kompetisi memasaknya berpasangan dan untuk kesempatan kali ini partner saya seorang cewe yang sangat cantik, seksi dan aduhai pokoknya bikin jantung berdegup makin liar tak terbendung sebut saja dia Kak Pipit. Kembali kepilihan sambal, pilihan kami jatuh pada sambal Ijo dan sambal Pedas. Selain sambal peserta juga diharuskan menyajikan kerupuk Finna sebagai pelengkap hidangan.

Tak berselang lama kemudian Mystery Box sudah hadir di station kami, begitu aba-aba dimulai kami langsung membongkar paksa Mystery Box dengan begitu brutalnya. 13 macam bahan masakan kami temukan di dalam Mystery Box. Ayam, kentang, jagung, tepung masak, paprika hijau, bawang putih, jeruk pecel, dan beberapa bahan lainnya siap untuk kami olah dalam waktu kurang lebih 90 menit.

Dengan semangat membara dan darah asli arek suroboyo yang mengalir di dalam pembuluh darah kami membuat kami pantang menyerah dalam menyelesaikan tantangan yang diberikan oleh Finna Foodies Cooking Competition ini dengan semangat rawe-rawe rantas malang-malang putus yang penting sikaatttt selesaikan tantangan dengan apik… Tanpa persiapan, tanpa latihan, belum ada chemistry dengan partner membuat tantangan semakin terasa sulit. Namun dengan komunikasi dan koordinasi yang baik kami mulai mempunyai ritme untuk bekerjasama dan jerih payah kami mulai memperlihat hasilnya.

IMG_3812
Ayam Goreng Sambal Ijo dengan Pancake plus kerupuk Udang Finna

Tak selang berapa lama kemudian boom jadilah Ayam Goreng Sambal Ijo dengan Pancake. Sebagai duo yang baru terbentuk dan akan segera go nasional untuk dapat bersaing dengan duo serigala dengan goyang dribble-nya, ternyata hasil masakan kami cukup memuaskan walaupun belum keluar sebagai pemenang namun Master Chef Ken memberikan apresiasi pada hasil masakan kami.

Selain makan, ternyata masakan saya kece juga hasilnya. Maaf saya tidak sombong cuma sedikit congkat… Salam Lheeebbbbb!

1d30c264-37e7-4ca5-8320-a0183a01dc85
Lihat keseriusan kami dalam memasak!
bf37ae2f-0a23-44a5-b740-646e583637cb
Yo siji… Yo loro… Cekrek!
IMG_3801 (1)
With my partner in crime Kak Pipit
IMG_3819
Master Chef Ken bilang masakan kami jos gandos kotos kotos lho!

 

Advertisements