Paket BukBer Ramadhan Ramah Kantong – Hotel Amaris Bintoro

Mendekati hari Raya Idul Fitri ajakan dan undangan untuk buka bersama semakin banyak dan mengantri. Yah memang beginilah kalo jadi sinyo-sinyo famous. Kali ini undangan buka bersama bersama sahabat tercinta diadakan di Hotel Amaris Bintoro. Bagi kamu yang belum tahu Hotel Amaris Bintoro ini baru dibuka dan diresmikan pada tanggal 18 Mei 2017 lalu. Belum genap sebulan, jadi wajar jika saya dan juga beberapa orang sahabat sempat bingung karena baru tahu jika di jalan Bintoro Surabaya ada Hotel Amaris, awalnya kami mengira lokasi buka bersama ini ada di Hotel Amaris Kedungdoro.

Hotel Amaris Bintoro ini menawarkan paket Ramadhan atau paket berbuka puasa yang ramah untuk kantong dan tentu saja sangat terjangkau untuk kantong orang-orang seperti saya jadi jika ada diantara sobat sukul yang hendak menjadi sponsor atau endorse saya untuk makan-makan sangat welcome dan menerima dengan senang hati sekali hehehehe… Back to topic, paket berbuka puasa di Hotel Amaris Bintoro ini berupa buffet all you can eat dengan biaya per orang IDR 65k namun bagi sobat sukul yang memiliki atau memegang KTP Surabaya ada tambahan diskon sebesar 20% jadi sobat sukul hanya cukup membayar IDR 53k per orang. Cukup murah bukan?

Untuk menu makanan jangan khawatir tersedia beberapa macam masakan yang tiap hari menyajikan menu yang berbeda-beda. Kebetulan hari ini menu untuk lauk ada Ayam Masak Gulai, Telur Kare, Tumis Tauge, Bihun Goreng, Nasi Goreng, dan tak ketinggalan Nasi Putih. Di spot yang berbeda ada menu takjil untuk berbuka puasa yaitu beberapa macam gorengan seperti Pastel, Pisang Goreng, Tape Goreng, Tahu Goreng, dan juga ada takjil lain berupa Dadar Gulung, Kurma, serta Puding. Di counter beverages atau minuan menyediakan Es Teh Manis, Jus Jeruk, Es Cao, Es Buah juga ditemani buah-buahan dan tak ketinggalan salad buah.

Yang menarik di Hotel Amaris Bintoro ini ada mini live kitchen yang pada hari ini menyediakan menu Kue Cubit dan Soto Ayam yang konon katanya tidak kalah bila dibandingkan Soto Ayam Pak Sadi karena chef yang bertanggung jawab masih kerabat dari Pak Sadi dan Quality Control serta resep dari dapur Hotel Amaris Bintoro ini dinaungi langsung atau berada dibawah manajemen Soto Ayam Pak Sadi. Well to be honest, jika sobat berharap Soto Ayamnya adalah seperti soto ayam lamongan secara umum maka sobat sukul salah besar karena soto ayam disini adalah masakan Soto Ayam rumahan dengan bumbu dan kuah kaldu yang lebih light jadi terasa lebih segar dan refreshing. Menurut saya pribadi sangat pas dan cocok sebagai makanan pembuka.

Dan lagi-lagi karena masih dalam rangka diet karbohidrat, eits jangan salah bukan anti karbohidrat tapi mengurangi. Maka pilihan menu yang saya ambil tidak jauh-jauh dari lauk dan sayur saja. Tumis Tauge, Ayam Masak Gulai dan Telur Kare. Harus saya akui Tumis Taugenya dimasak dengan tingkat kematangan yang pas sehingga tauge masih sedikit crunchy atau bahasa gampangnya masih terasa kres-kres ketika dimakan. Ayam masak gulai disini saya agak bingung karena gulai pada umumnya berwarna kuning kecoklatan sedangkan Ayam Masak Gulai di Hotel Amaris Bintoro ini berwarna merah. Menurut lidah saya sih rasanya hampir seperti bumbu bali atau bumbu rujak. But well apapun itu namanya saya habis lebih dari 10 potong ya anggap saja sebagai pengganti nasi malam ini ^_^

Jadi buat sobat sukul yang berencana untuk mengadakan acara buka bersama Hotel Amaris Bintoro ini bisa jadi salah satu alternatif. Selain harga yang sangat ramah untuk kantong, Hotel Amaris Bintoro ini juga memberikan bonus lainnya jika sobat sukul datang dengan anggota minimal 10 orang makan orang ke-11 free. Selain itu juga apabila lebih dari 30 orang akan memperoleh fasilitas free meeting room serta private buffet hanya untuk sobat sukul dan kerabat. Untuk catatan sebaiknya dilakukan pemesanan beberapa hari sebelumnya. So Happy Break Fastinghope our fasting today gets kindness….

Hotel Amaris Bintoro
Jalan Taman Bintoro no. 3-5
Surabaya
031 – 9953 4777

Advertisements

Begitu mendengar kata buffet dan all you can eat kuping saya terasa panas, all you can eat adalah bagi saya sebuah tantangan tersediri. Sebagai salah satu pelahap maut surabayakuliner.co.id kapasitas container saya lebih besar dari ukuran orang kebanyakan jadi jangan heran apabila saya sering makan sambil berdiri dan dengan cekatan berputar-putar diarea buffet. Untungnya kali ini saya sedikit mawas diri karena teringat keinginan untuk comeback di dunia lari sehingga mengharuskan saya untuk sedikit mengurangi karbohidrat seperti nasi, mie, kentang dan kawan-kawannya.

Dalam kesempatan kali ini saya menghadiri acara buka bersama para sahabat yang diadakan di the Sun Hotel Sidoarjo. Jujur pada awalnya saya agak skeptis jangankan makan menggila, makan kenyang pun belum tentu bisa terwujud maklum saya datang sangat terlambat. Namun begitu sampai di lokasi anggapan tersebut sirna dengan sendirinya. Harus saya akui manajemen buffet the Sun Hotel Sidoarjo ini sangat baik sehingga makanan atau masakan yang tersaji di meja buffet nyaris tidak pernah kosong dan membuat customer menunggu. Jika dibandingkan dengan pengalaman saya buka bersama di beberapa hotel dengan bintang yang sama atau bahkan diatas the Sun Hotel Sidoarjo sungguh jauh berbeda.

Untuk menu berbuka puasa the Sun Hotel Sidoarjo menawarnya berbagai macam masakan yang berbeda setiap harinya. Dan kebetulan pada saat saya berbuka puasa disana menu yang disajikan pada meja buffet utama ada Cumi Lombok Ijo, Ayam Saus Asam Manis, Tumis sayur yang berisi wortel dan baby corn, dan terakhir ada telur opor. Untuk karbohidrat ada nasi putih dan juga bihun goreng. Selain itu ada soup kacang merah. Pada meja buffet utama favorit saya tentu saja Ayam Saus Asam Manis dan Cumi Lombok Hijau. Setelah seharian penuh tenggorokan terasa kering maka rasa kecut atau asam dan sedikit manis merupakan pilihan yang pas untuk menggugah selera makan. Kemudian dilanjutkan dengan Cumi Lombok Ijo yang lebih tasty dan gurih ini benar-benar teman yang cocok untuk nasi tapi sayang saya sedang mengurangi makan nasi dan karbohidrat hehehehe…

Dan terakhir ditutup dengan Soup Kacang Merah, melihat namanya bayangan saya adalah soup kacang merah yang berwarna merah tomat dengan isian kacang merah yang empuk dan kuahnya yang kental tapi kali ini saya salah. Ternyata soup kacang merah disini hanyalah soup biasa dengan kuah bening dan rasanya sedikit light dengan isian wortel, kacang merah dan daging yang dipotong daging. Sebenarnya soupnya ini cocok karena rasanya yang ringan setelah merasakan Cumi Lombok Ijo yang gurih dan asin sehingga saat menikmati soup ini mulut menjadi lebih segar kembali dan siap untuk makan lagi.

Tak jauh dari meja utama ada meja kecil yang menyajikan menu penyetan dan juga sayur urap-urap. Untuk lauk menu penyetan ada ikan goreng, ayam goreng, dan telur dadar. Menu penyetan ini sendiri saya tidak makan banyak hanya sekedar mencicipi saja karena jujur sambalnya kurang menarik bagi saya disini sambalnya sudah dimasak terlebih dahulu seperti sambal penyetan kebanyakan. Padahal jika boleh memilih saya lebih sambal yang masih mentah seperti sambal terasi, sambal tomat, sambal pencit, sambal bawang, dll untuk berbuka puasa karena sambal yang masih mentah terasa lebih segar tentunya. Padahal awalnya saya sedikit tertarik karena menu penyetan ini disajikan dengan menggunakan nasi jagung!

Disamping menu yang saya sebutkan diatas the Sun Hotel Sidoarjo juga menyediakan menu lain seperti bubur ayam, soto ayam, bubur sum-sum, salad, kolak, es dawet, puding, dan aneka pastry yang tentu membuat pengunjung tidak sabar untuk mencicipinya. Paket Sunset Ramadhan di the Sun Hotel Sidoarjo hanya IDR 85.000 per orang dan pengunjung dimanjakan dengan suasana berbuka puasa yang nyaman dan seperti dirumah sendiri. Benar-benar pilihan menarik untuk acara buka bersana bagi sobat sukul yang berdomisili di Sidoarjo dan sekitarnya. Jika sobat sukul ada yang mau mengundang maka saya dengan senang hati akan hadir ^_^

The Sun Hotel 
Jl. Pahlawan No.1 Sidoarjo
http://www.thesunhotels.com
031-8071123