the Chicken Wings That Can Make You Fly! – Kawi Lounge Sheraton Surabaya

Chicken Wings 40 pcs

Setelah bulan lalu mencoba We Dare You To Eat Boom Burger, jujur saya ketagihan dengan tantangan dari Sheraton Surabaya untuk mencoba tantangan terbaru We Dare You To Eat di bulan Agustus. Kali ini We Dare You To Eat kembali menantang para pecinta kuliner untuk mencoba kembali dengan menu berbeda. Jika di bulan Juli lalu tantangannya adalah menghabiskan Boom Burger yang berukuran cukup wow namun bulan Agustus menghadirkan 40 pcs Chicken Wings. Iya 40 pcs!

Disajikan dalam bucket berukuran cukup besar chicken wings ini sekilas terlihat remeh dan mudah untuk dihabiskan. Well orang boleh saja beranggapan demikian namun kenyataannya sunggu berbeda. Setelah mencoba sendiri tantangan chicken wings tersebut bisa saya pastikan bahwa ini jauh lebih sulit dari tantangan Boom Burger. Jika boleh memilih dalam waktu 15 menit mana yang mau saya habiskan tentu saya memilih Boom Burger karena lebih mudah untuk memakannya.

Melihat tingkat kesulitannya chicken wings ini berada di level yang berbeda dengan Boom Burger, pertama karena Burger tidak memiliki tulang dan kemudian burger memiliki rasa dan tekstur yang berbeda disetiap bagian. Sedangkan chicken wings ini semua bagian memiliki tektur dan rasa yang hampir sama disetiap gigitan. Walaupun demikian saya berhasil menghabiskan satu bucket chicken wings ini dalam waktu kurang lebih 21 menit. Saya kembali gagal menuntaskan tantangan We Dare You To Eat namun tidak akan mematahkan semangat saya untuk mencoba tantangan-tantangan We Dare You To Eat berikutnya.

Untuk rasa sendiri chicken wings yang disajikan oleh Kawi Lounge Sheraton Surabaya ini berbeda dengan chicken wings lain. Jika rata-rata atau kebanyakan chicken wings di coating dengan beraneka macam saus, maka disini di Kawi Lounge chicken wings di coating dengan powder/bubuk spesial racikan dari Chef Steve Tanudarma. chicken wings yang sudah dilapisi dengan tepung di goreng dengan cara deep fry sampai berwarna coklat keemasan kemudian ditaburi dengan bubuk spesial secara merata ini yang membuat chicken wings terasa nikmat di setiap gigitannya karena bubuk spesial tersebut menempel dengan baik disetiap bagian.

Beralih ke hidangan penutup bulan ini Cronat dari La Patisserie Sheraton Surabaya. Cronut ini merupakan perpaduan dari Croissant dan Donut. Berbentuk seperti donut namun memiliki testur yang crunchy dan berlayer seperti croissant kemudian diberi toping aneka rasa seperti donut. Menarik bukan? Hehehe… Namun ada satu kelemahan didalam Cronut ini. Gurih butter dapet, crunchy juga dapet, manis dari toping juga dapet. Lalu apa yang kurang? Minyak, ya di tekstur cronut yang berlayer ini sedikit tertinggal minyak diantara layer.

Chocolate & Icing Sugar Cronut

Jika croissant pada umumnya dibake atau dimasak menggunakan oven tapi kali ini perpaduan croissant dan donut dimasak menggunakan teknik menggoreng sama seperti donat. Alhasil ketika tektur cronut mulai terbentuk minyak masuk diantara layer. Tapi bisa juga pada cronut saya kurang lama dalam mentiriskan. Semoga saja tidak ditemui pada cronut lain  cukup saya saja.

Tidak ketinggalan sajian mocktail yang segar dan menyehatkan ala Kawi Lounge tetap hadir menemani dan memanjakan customer yang ingin meredakan dahaga akibat panas terik matahari yang kian menyengat memasuki musim kemarau tahun ini. Sirsak Kiss. Kombinasi yang cukup menarik dari sirsak, nanak, lemon dan cengkeh. Benar-benar tiada duanya, saya sampai habis 2 gelas mocktail Sirsak Kiss ini. Perpaduan manis dari sirsak dan nanas ditambah dengan rasa kecut dari lemon kemudian ditutup dengan rasa dan aroma rempah yang kuat dari cengkeh. Satu kata untuk mewakili Sirsak Kiss ini… Sempurna!

Sirsak Kiss

We Dare You To Eat Chicken Wings dan Sirsak Kiss dari Kawi Lounge Sheraton Surabaya ini hanya ada selama bulan Agustus lho. Jadi Sobat sukul yang penasaran dengan tantangan We Dare You To Eat bulan Agustus ini atau penasaran dengan sensari kesegaran dan kenikmatan yang ditawarkan oleh Sirsak Kiss bisa langsung datang ke Kawi Lounge Sheraton Surabaya.

Chicken Wings (40 pcs) IDR 280.000 include soft drink 2
Cronut IDR 23.000 per pcs
Sirsak Kiss IDR 40.000

Kawi Lounge at Sheraton Surabaya
Jln. Embong Malang 25-31
Surabaya
031 – 546 8000
http://www.sheratonsurabaya.com/

Advertisements