Ronde Tiga Rasa ala Warunge Mas Pra1 – Pujasera Lambe Toerah Kendangsari

Saat pulang kerja hari sudah mulai gelap udara dingin serasa menusuk daging. Ketika perjalanan baru sampai di jalan Jemur Andayani teringat referensi seorang sahabat ada wedang ronde yang cukup unik rasanya. Berhubung udara sudah semakin dingin tanpa ba bi bu be bo langsung meluncur menuju lokasi seperti petuah sahabat saya itu. Lokasinya tepat berasa di seberang Hotel Ibis Style yang menghadap jalan Kendangsari namanya Warunge Mas Pra1 berada di dalam Pujasera Lambe Toerah!

Ronde Tiga Rasa

Sebenarnya ronde yang ditawarkan atau tertera pada menu tiap-tiap rasa berada di menu terpisah, tapi berhubung yang jual baik dan juga hasil rayuan maut karena ngga mungkin kan saya makan wedang ronde 3 (tiga) porsi sekaligus kalau soto mungkin akan beda lagi ceritanya hehehehe… Jadilah ronde pesanan saya berisikan tiga macam rasa alias ronde campur. Tiga rasa tersebut adalah original (kacang), kurma, dan keju. Gimana unik bukan ronde dengan ┬árasa (isi) kurma dan keju?

Cara penyajiannya juga sedikit berbeda dengan ronde-ronde di tempat lain. Disini atau di Warunge Mas Pra1 ini kuah ronde disajikan plain alias tanpa rasa manis, yang ada hanya pedas dari jahe dan isiannya punya hanya kolang-kaling dan semacam jelly berbentuk bulat kecil tidak nampak ada serutan kelapa atau degan muda disana. Gula dan kacang yang disangrai disajikan terpisah jadi customer bisa menambahkan gula dan kacang sesuai selera.

Oh iya tidak ada tanda pada ronde mana yang isi original, mana yang isi kurma, dan mana yang isi keju, Jadi makan ronde disini semacam Russian Rollete a.k.a tebak rasa. Rasa pertama yang saya gigit adalah kurma, ini ronde yang manis semanis saya tentunya (dengan tegas dilarang komplaim ya!). Tekstur kurma masih jelas karena ronde ini menggunakan kurma dari buah kurma asli yang dirajang kecil kemudian diisikan pada ronde.

Ronde yang kedua yang saya dapat adalah original, rasa manis dan gurih dari kacang jelas terasa disini. Dan yang terakhir sudah tentu dan pasti adalah ronde keju. Wow ronde keju ini ngeju bangeettt. Keju cheddar dipotong dadu kecil dan diisikan pada ronde. Dengan kuah yang sedikit panas membuat keju didalam ronde ini sedikit meleleh. Untuk rasa tak perlu dipertanyakan lagi rasa kejunya terasa dengan sangat jelas.

Ronde Rasa Kurma
Ronde Rasa Original (Kacang)
Ronde Rasa Keju

Untuk ronde keju saya membayangkan jika keju yang digunakan adalah keju mozarella, jadi ketika ronde digigit ada sensasi melar ala keju mozarella yang masih panas. Dengan isian rasa yang unik serta rasa khas dari masing-masing isian dinikmati dengan kuah atau wedang jahe dengan sedikit gula dan aroma gosong dari kacang sangrai cukup memberi kehangatan malam ini yang dingin.

Sebenarnya di lokasi yang sama ada beberapa stan makanan yang cukup menarik untuk dicoba tapi berhubung hari sudah semakin larut mungkin besok atau next time pasti akan datang dan mencoba menu-menu lainnya. Konsep dan ambience Pujasera Lambe Toerah ini cukup nyaman untuk sekedar makan ataupun duduk-duduk santai.

Ronde Matoh Original IDR 11k
Ronde Matoh Kurma IDR 12k
Ronde Matoh Keju IDR 12k

Warunge Mas Pra1
Jln Raya Kendangsari 72 Surabaya
Pujasera Lambe Toerah
0878 5758 5999

Daftar Menu Warunge Mas Pra1